Soigner les cultures par les plantes

Expérimentation participative

Objectif :
Utiliser à la ferme la phytothérapie en production végétale pour stimuler la plante cultivée et ainsi limiter le développement des bioagresseurs.

Enjeux :
Dans un contexte où l’agro-écologie et l’adaptation au changement climatique doivent devenir des priorités sur les fermes, les agriculteurs, qu’ils soient en bio ou pas, recherchent de plus en plus à produire en limitant le plus possible le recours aux interventions pouvant être néfaste à l’équilibre (fragile) de l’écosystème de leurs parcelles. Pour limiter les traitements phytosanitaires, la stimulation des défenses naturelles des plantes cultivées par l’utilisation de la phytothérapie est une des voies possibles et qui intéresse de plus en plus d’agriculteurs. Beaucoup d’entre eux testent d’ailleurs des choses sur leurs parcelles de façon empirique.

Pre-requis :
Si possible avoir déjà testé l'utilisation des plantes pour signer les cultures
mais les débutants sont acceptés

Contenu :
Les impacts du changement climatique en zone méditerranéenne et comment les fermes peuvent s’y adapter. Définition de l’agro-écologie et de sa triple performance.
3 journées en collectif et une demi journée de prestation rattachable (formation individuelle chez chaque stagiaire, dispensée par l'intervenante).
Jour 1 (12 mars 2020)
Présentation des résultats d’expérimentations obtenus avec certaines plantes : quelles plantes ont donné des résultats intéressants pour limiter le développement du bio-agresseur visé et quelles sont celles
n’ayant pas eu d’impact.
Retour des expériences en phytothérapie des participants.
Comment choisir et utiliser de manière autonome une préparation de phytothérapie ciblant la stimulation
de la plante cultivée pour limiter le développement d’un bioagresseur visé ?
Concevoir son propre « système d’essai en phytothérapie » : quel type de préparation et comment la
faire ? quelle configuration d’essai ?

Jour 2 (19 mars 2020)
Comment faire et appliquer les différents types de préparation en phytothérapie de manière convenable :
les règles à respecter, protocole de préparation, température, temps de pause, etc…
Focus sur les huiles essentielles : quelles sont les précautions à adopter, les concentrations à choisir.
La qualité des plantes utilisées : récolte ou achat ? avantages et inconvénients de chacun.
Démonstration de préparation de différents types de traitements en phytothérapie.
Travail autour d’un cas concret : choix du ravageur qui semble poser le plus problème, de la plante à utiliser, du type de préparation à utiliser, de la méthode d’application et du protocole d’expérimentation à suivre. Dessin du plan d’essai, en tenant compte de la configuration de la parcelle, des contraintes techniques, environnementales, sociales et économiques de l’exploitation. Choix des indicateurs de
résultat pertinents à retenir et de la méthode pour noter et enregistrer les observations et résultats.

Demi journée de prestation rattachable
Durant le printemps/été : la formatrice Sophie-Joy ONDET passera sur la ferme de chaque stagiaire pour faire le point avec lui/elle sur son expérimentation en cours et l’aider à rectifier certaines choses si besoin

Jour 3 (26 novembre 2020)
Bilan des expérimentations réalisées par chacun des stagiaires. Présentation par chacun des stagiaires de son propre essai. Synthèse des réussites et des points à améliorer par l’intervenante.
Suite du programme de la matinée puis réflexion en groupe sur les perspectives de poursuite des échanges
suite à cette formation : quels outils (informatiques ou autres) utiliser pour faciliter les échanges entre agriculteurs par la suite ? Quelle organisation ? Quelle répartition des tâches entre les différents membres du groupe ? Quel planning envisager ?

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.