Produire et utiliser ses extraits fermentés

Public cible: Maraicher.e.s en agriculture biologique, en conversion ou en agriculture conventionnelle, Agriculteur.trice.s en production végétale

Objectif: Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol Comprendre les fondements de la phytothérapie agricole Connaître les différentes préparations utilisées Être capable de fabriquer des extraits fermentés, tisanes,... Être capable d'utiliser les protocoles

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
- Identification des principaux ravageurs et maladies des plantes en maraîchage et des stratégies réactionnelles de la plante face aux agressions : diagnostic foliaire
- Présentation des principes et propriétés des extraits fermentés, tisanes, décoctions, des associations possibles et proscrites
- Travaux pratiques pour être capable d'évaluer la qualité de sa fabrication : mesures de ph, potentiel redox... Analyses des mesures pour déterminer la fin de fermentation : étude de courbes
- Liste des différents produits utilisés avec leurs actions, dilution, dosage

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.