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Gagner du temps en maraîchage diversifié : les postes de récolte, stockage, logistique, désherbage et vente

Public cible: Agriculteur.rice.s, porteur.euse.s de projet

Objectif: - Identifier les postes les plus énergivores de son exploitation. - Développer des stratégies efficaces pour gagner du temps en production (récolte, stockage, lavage et conditionnement), logistique et vente. - Ajuster sa stratégie commerciale.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Jeudi 27 : Les postes du désherbage et de la logistique
- Les impacts des postes de désherbage et de logistique
- Les points clés pour réussir et gagner du temps
- Les outils adaptés à son système
- Les différents types de stockages envisageables sur l’exploitation, stratégie de stockage des cultures d’hivers
- Un poste lavage et conditionnement efficace

Vendredi 28 : Vente et stratégie commerciale
- Point législatif : vendre sur les marchés
- Le marché : facteurs d’une bonne présentation de son étal
- Les paniers : avantages, présentation et leviers pour gagner du temps
- Comment identifier les attentes de ses clients et y répondre en organisant sa production

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos pratiques
Durée de formation 2 jour(s)

Tarifs
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA

Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Mélanie DESGRANGES
agribio06.melanie@bio-provence.org
Agribio Alpes-Maritimes

Repas tiré du sac

Dates, lieux et intervenants
27 oct. 2022 (14hrs)
06200
Charles SOUILLOT

Organisateur(s)
Agribio 06