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Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes

Objectif: • Transformer les plantes par des techniques de distillation et de macération • Utiliser le cadre fiscal de la production et transformation d’alcool • Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des vins aromatisés • Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des spiritueux : les liqueurs, les crèmes, les absinthes et anisés, les gins et genièvres, les amers et bitters

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos pratiques
Durée de formation 2 jour(s)

Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio 04
Village Vert - 5 Place de Verdun
04300
FORCALQUIER
Tel. 04 92 72 53 95
N° d'organisme de formation : 93040050504

Dates, lieux et intervenants
12 janv. 2026
09:00 - 17:00 (7hrs)

04000
Thibaut JOLIET, producteur de PPAM
bio (herboristerie et alcools) et
formateur sur la production et
transformation des plantes (entre
autres CFPPA de Montmorot)
13 janv. 2026
09:00 - 17:00 (7hrs)

04000
Thibaut JOLIET, producteur de PPAM
bio (herboristerie et alcools) et
formateur sur la production et
transformation des plantes (entre
autres CFPPA de Montmorot)

Organisateur(s)
Agribio 04