Centre d'Emballage d'Oeufs : contraintes techniques et réglementaires

Public visé:
Agriculteur.trice.s et porteur.se.s de projet du Var et des départements limitrophes.

Objectif :
Connaître la règlementation sanitaire et les procédures administratives pour faire agréer son CEO
Appréhender le dossier de demande auprès des services de l'Etat

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Matinée :

Tour de table et attente des participants, exposé de leurs projets et dimensionnements

Aspects réglementaires (textes de références )

Aspects techniques (type de matériaux, matériels, formations nécessaires…)

Fin de matinée :

- Visite d'un centre d'emballage d'oeufs

Après -midi :

Mettre en place le dossier de demande auprès des services de l’Etat : documents, procédures , délais

Travail sur le contenu du dossier, Exemples

Réponse pratique aux questionnements des participants

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.